Castelnuovo di Garfagnana è il cuore di tutta la Garfagnana (2,5 km da villa Pruneta di Sopra). Qui, è possibile trovare buoni ristoranti.

Alcuni consigli:

  • Per pranzi turistici economici (12 euro a persona): Ristorante Ciulè. Qui, la sera, è possibile mangiare anche la pizza;
  • Per un’eccellente degustazione di cibi tipici (cibo locale e ottimi vini toscani/italiani): Osteria Il Vecchio Mulino (Andrea,il titolare e l’oste di questa osteria, è molto cordiale e competente e vi aiuterà a scoprire molte specialità eno-gastronomiche);
  • Ristorante di fascia medio-alta vicino a Castelnuovo di Garfagnana: Trattoria Bonini (buon rapporto qualità/prezzo, cibo tradizionale preparato e presentato con amore e stile. Questo ristorante è un vero gioiello culinario della zona)
  • Per un’ottima pasta fatta in casa: Ristorante Lorietta, a 4,5 km da Castelnuovo.
  • Pizzerie: Il Pozzo, a Pieve Fosciana (4 km da Castelnuovo), è un’ottima pizzeria e ristorante.