Gli ospiti della Villa di Pruneta di Sopra potranno degustare i prodotti tipici della Garfagnana direttamente all’interno della struttura. Un cuoco del locale presidio “Slow Food” sarà a loro disposizione con i deliziosi piatti della tradizione culinaria garfagnina: si inizia con sfiziosi assaggi di salumi di produzione locale e di formaggi più o meno stagionati, si continua con un’insalata di farro garfagnino passando, poi, alla grigliata di carne e di verdure. Il pasto è accompagnato dall’immancabile “pane di patate” . Il tutto si conclude con dolci realizzati con la farina di castagne del territorio (come il “Castagnaccio” e i “Necci“) o con altre torte tipiche .

Potrete scegliere tra 3 diversi tipi di menu :